Về Phú Thọ nếm thử món độc lạ của người Mường: Từ món cứu đói nay đã thành đặc sản

Với nhiều bà con đồng bào dân tộc, rêu đá là món ngon xuất hiện trên mâm cơm gia đình khi có đầy đủ các thành viên quây quần bên bếp lửa hồng.

Bí quyết làm món thịt chua chuẩn vị Phú Thọ, ăn một lần nhớ mãi

Thịt chua Phú Thọ là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này không khó nhưng cần có sự tỉ mỉ.

Xe bánh kalochi gốc Hoa hơn 40 năm ở Sài Gòn

Bà Lan Anh bán kalochi (ka-lo-chí), món bánh mang ý nghĩa đem lại tài lộc, được nhiều người khu vực quận 5 ưa thích.

Kho cá cho nước, bảo sao cá không săn chắc, thơm ngon. Hãy kho cá theo cách này!

Chị em tuyệt đối không cho nước vào lúc kho bởi nước tiết ra từ cá và gia vị sẽ giúp ngấm ngược vào cá, làm cá đậm vị, săn chắc.

4 món ăn dân dã của đất Tổ chỉ nhắc đến đã thèm

Rau sắn muối chua, măng sặt, cọ ỏm, rêu đá... 4 món ăn mộc mạc mà giản dị của người dân miền trung du khiến bất cứ ai được thưởng thức 1 lần đều nhớ mãi.

Người Hà Nội ngỡ ngàng khi biết người Sài Gòn lấy bánh mì chấm Phở: “Không có quẩy, mất một nửa cái ngon“?

Nếu như người Bắc ăn phở phải kèm với quẩy thì trong Nam loại bánh đó chỉ ăn với cháo lòng hoặc bánh canh.

Tranh cãi một người ở Hà Nội than trời khi ăn tô Phở 85k ở Sài Gòn: “Đất Sài Gòn ăn Phở khổ quá“!

Chủ bài đăng cho biết mình là người ở Hà Nội sau khi thưởng thức bát phở 85.000 đồng ở Sài Gòn đã phải cất lời than 'đất Sài Gòn ăn phở khổ quá'.

Clip: Đi mua trực tiếp 2 ổ bánh mì nổi tiếng nhất Sài Gòn là Huỳnh Hoa và Như Lan, ngon - dở thế nào mà lúc nào cũng có “tranh cãi“?

Nhắc đến bánh mì Sài Gòn, không thể nào bỏ qua Huỳnh Hoa và Như Lan, đây được xem là 2 thương hiệu lớn và có tên tuổi, đặc biệt là những ổ bánh mì trứ danh của họ.

Loại củ gai góc nhắc lại “tuổi thơ dữ dội“ của nhiều người đang gây “bão“ chợ mạng, tiểu thương chốt đơn mỏi tay từ sáng tới đêm

Củ ấu khá rắn, lúc ăn lấy răng cắn hoặc dao tách ấu làm đôi. Ruột ấu trắng tinh thơm bùi, ngọt ngậy làm bọn trẻ thích mê.

Sài Gòn có khu chợ hội tụ 7749 món ngon Campuchia, đến ăn thì chỉ có quên lối về

Chợ Hồ Thị Kỷ là nơi tập trung nhiều món đặc sản ngon “quên lối về” của nước bạn Campuchia.

TP. HCM: Đặt bún bò về ăn, cô gái giật mình vì cánh gián nổi lềnh phềnh, báo cửa hàng thì quản lý cho ngay ‘quả bơ‘

Được biết, quán bún bò ở TP.HCM khá nổi tiếng với nhiều chi nhánh. Tuy nhiên khi cô gái phản hồi về việc phát hiện cánh gián trong tô bún thì chỉ nhận lại được thái độ 'bơ toàn tập'.

Thứ quà tuổi thơ đặc sản Phú Thọ đang gây “sốt“ chợ mạng những ngày đầu đông: Chỉ người sành ăn mới biết vị

Những ai sinh ra và lớn lên ở Phú Thọ thì không còn lạ lẫm gì với thứ quả đắng chát ấy, vì chúng gắn liền với tuổi thơ của mỗi người.

Tiệm bánh ướt 5,000 đồng rẻ nhất Sài Gòn hút khách suốt nửa thế kỷ

Tại hẻm 123 Nghĩa Phát (P.7, Q. Tân Bình), có một tiệm bánh ướt giản dị, mộc mạc bán suốt hơn 50 năm qua chỉ với giá 5.000 đồng/ phần.

Quán ốc nổi tiếng 20 năm ở Sài Gòn

Từ một hàng vỉa hè, ốc Oanh trên đường Vĩnh Khánh, quận 4 dần trở thành điểm đến quen thuộc của người dân cũng như du khách.

Món ăn đến đế vương cũng ưa thích, bây giờ được coi là đặc sản mà nhiều người vẫn không dám thử

Hay chuyện xưa về tài năng trị quốc của Trần Nhân Tông hiển lộ qua hai món hết sức dân dã là rươi và quýt

Độc đáo món nem măng của người Tày tại Lào Cai

Không giống với nem truyền thống, món nem măng được làm bằng lá măng thay vì bánh đa nem. Đây là một món ăn độc đáo của người dân tộc Tày vùng cao Tây Bắc.

Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan ngọ ở Việt Nam được coi là Tết diệt sâu bọ và cũng là tục lệ thờ cúng linh thiêng. Ngoài ra, ngày Đoan Ngọ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng, đồng thời để cầu bình an, hạnh phúc cho gia đình. Cùng khám phá những món ăn độc đáo ở các vùng miền ở Việt Nam trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Thưởng thức đặc sản bún cá rô đồng nổi tiếng ở Hải Dương

Mỗi khi nhắc đến món ngon miền Bắc, người ta thường nghĩ ngay tới những cái tên như phở bò, bánh đa cua, nem cua bể, bún thang… Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều món ăn mang hương vị đặc biệt khiến thực khách ấn tượng mãi. Một trong số đó chính là bún cá rô đồng nức tiếng của đất Hải Dương.

Độc đáo phong vị ẩm thực xứ Mường - Hòa Bình

Người Mường ở xã Mai Hạ xưa, nay vẫn tự hào về ẩm thực của họ, điều đó được ghi nhận qua việc truyền tụng trong xã hội những câu thành ngữ khá nổi tiếng: “Củ mài, rau sắng, măng đắng, mật ong” hay “Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui”…

Về Hải Dương thưởng thức ngay món bánh cuốn Hàn Giang ngon nức tiếng

Nhắc đến đặc sản ẩm thực Hải Dương, nhiều người sẽ nhớ ngay tới món bánh cuốn Hàn Giang nức tiếng.